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SozoVine first brisket 初めてのブリスケット
With apple tree branches, made first brisket. りんごの木で最初のブリスケットを作りました。
Kazuhiko Ito
3月29日読了時間: 1分


Apple farm friend gave us trimmed apple tree branch. りんご農園の友達からりんごの木の枝を頂きました。
Apple farmer and helper A lot of apple tree branches
Kazuhiko Ito
3月29日読了時間: 1分


Kazuhiko Ito
3月18日読了時間: 0分


Meat came and ready to try it out. 肉が来ました、スモーク開始準備完了
I could buy brisket at COSTCO. コストコのブリスケット購入できました。 I could buy Mexican Brisket through the net. ネットでメキシコ産ブリスケットが購入できました。 I could buy...
Kazuhiko Ito
3月16日読了時間: 1分


Ordered Brisket ブリスケット発注しました。
Product: Mexican, brisket(deckle-off) メキシコ産ブリスケット デックルオフ
Kazuhiko Ito
3月12日読了時間: 1分


Kazuhiko Ito
3月12日読了時間: 0分


Smoker came to our house. スモーカーが家に届きました
I will assemble it. これから組み立てをします。 The smoker which ordered, came to our house. オーダーしていたスモーカーが届きました。
Kazuhiko Ito
3月6日読了時間: 1分
Items to be purchased in the future これから購入予定のもの
The most important brisket will be purchased as soon as the cookware is ready. A freezer will be purchased to store the brisket....
Kazuhiko Ito
2月10日読了時間: 1分


Smoker will arrive in early March. スモーカーは3月上旬に入手予定
燻製機 Smoker Smoker is purchased and arriving on beginning of March. スモーカーは購入して3月上旬に到着する予定です。
Kazuhiko Ito
2月10日読了時間: 1分


We began to prepare the necessary equipment. 必要器具の準備を始めています。
In any case, we will have all the equipment we can collect, little by little. とにかく集められる器具を少しずつでも揃えていきます。 butcher paper ブッチャーペーパー...
Kazuhiko Ito
2月10日読了時間: 1分
プロジェクト準備作業開始 Project Prep is started
Preparing a Crowd-Funding site for the project of this training to invite pit master candidate and all those smoking equipment....
Kazuhiko Ito
1月23日読了時間: 1分
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